Notre Carte

Entrées :

Nem Traditionnel porc, crevettes, champignons fungy, shitake, carottes, oignons, vermicelle Nem Carré d’Annam crabe, porc, crevettes, champignons fungy, shitake, carottes, oignons, vermicelle Rouleaux d’Annam porc BBQ, ananas, pousse soja, concombre, carotte, coriandre, menthe, cacahuète Rouleaux de Printemps crevettes, pousse soja, concombre, carottes, coriandre, menthe Rouleaux d’Automne bœuf, pousse soja, carottes, concombre, coriandre, menthe Salade d’Annam bœuf, pousse soja, carottes, concombre, oignons, menthe, coriandre

6,00€ 6,00€ 6,00€ 6,00€ 6,00€ 11,00€

Plats :

Brochettes de Bœuf Citronnelle bœuf, sauce citronnelle, cacahuète, coriandre, pâté, sucre de palme Bœuf Luc Lac bœuf, légumes mélangés, ananas, sauce soja, sauce poisson Bœuf sauté au Poivre bœuf, légumes mélangés, sauce au poivre Bœuf sauté au Saté bœuf, légumes mélangés, citronnelle, saté Bœuf sauté aux Légumes bœuf, légumes mélangés, sauce soja, sauce poisson Bœuf sauté au Basilic Thaï bœuf, basilic Thaï, oignons, sauce soja, sauce poisson Crevettes sautées aux Légumes crevettes, légumes mélangés, ananas, pousse soja, sauce aigre doux Crevettes sautées au Saté crevettes, légumes mélangés, citronnelle, saté Crevettes sautées au Poivre crevettes, légumes mélangés, sauce au poivre Crevettes sautées au Citronnelle crevettes, légumes mélangés, sauce citronnelle Poisson sauté Galanga  Filet Dorade ou Bar, galanga, citronnelle, légumes mélangés, sauce poisson, sauce huître, sauce soja Poisson sauté aux Légumes Filet Dorade ou Bar, légumes mélangés, ananas, pousse soja, sauce aigre doux Canard sauté au Citronnelle Magret de canard, légumes mélangés, sauce citronnelle Canard sauté aux Champignons Magret de canard, champignons Fungy, shitake, légumes mélangés Canard rôti cinq épices cuisse magret de canard, cinq épices, salades mélangés Poulet au Curry poulet, curry, lait de coco, crème fraîche, légumes mélangés Poulet sauté aux Champignons poulet, champignons Fungy, shitake, légumes mélangés Poulet sauté aux Légumes poulet, légumes mélangés, ananas, pousse soja, sauce aigre doux

15,00€ 14,00€ 13,50€ 13,50€ 13,50€ 13,50€ 14,50€ 14,50€ 14,50€ 14,50€ 15,00€ 15,00€ 14,50€ 14,50€ 14,50€ 13,50€ 13,50€ 13,50€

Nos plats sont servis avec du riz parfumé

Desserts :

Île d’Annam gâteaux banane, soupe tapioca sucré, lait de coco Flan de Coco œuf, lait de coco, jus de coco, caramel gingembre Mon Chouchou choux à la crème cheese Glaces Artisanales 01 boule 02 boules 03 boules Supplément chantilly Vanille, Menthe Chocolat, Chocolat, Sorbet Noix de coco, Sorbet Fruit de Passion, Sorbet Mangue, Sorbet Fraise

6,00€ 6,00€ 6,00€ 2,60€ 4,60€ 6,60€ 0,90€

Nos Spécialités :

La soupe Pho nouilles de riz, soupe de bœuf, pousse soja Le Mi Xao (bœuf ; crevettes ; poulet) nouilles de riz, légumes mélangés La salade Pho nouilles de riz, salades mélangés, bœuf, sauce tamarin Le Bun Bo La grande salade, vermicelles, bœuf, Nem, sauce de Nem

14,00€ 14,00€ 14,00€ 14,00€

Plat Vegan :

14,00€

Champignons Eryngii, Enoki, Shitake, Fungy, marinés, sautées sauce aigre doux ou sauce au poivre avec nouilles de riz ou servis avec du riz parfumé

Menu d’Annam

Entré+Plat+Dessert 25€

Entrées

Nem Carré d’Annam ou Rouleaux d’Annam

***

Plats :

Canard sauté au Poivre ou Crevettes sautées au Saté ou Poisson sauté aux Légumes

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Dessert :

Choix dans la carte de dessert

Menu Bambin 11€

Entré : Plat : Dessert :

Nem Traditionnel *** Brochette de bœuf *** 1 boule de glace Fraise ; Vanille ; Chocolat ; Coco ; Mangue ; Fruit de Passion

Tous plats faits Maison